Vivai Giovannini Romano - Cabernet Cortis timbro Vivai Giovannini Romano

Cabernet Cortis

disponibile

Cloni:

standard

Fenologia

301 – Epoca di germogliamento – 5) media

302 – Epoca di fioritura – 3/5) precoce/media

304 – Epoca di maturazione fisiologica dell’acino – 3) precoce

351 – Vigoria del germoglio – 5/7) media/elevata

Dati produttivi e Caratteri tecnologici

504 – Resa in uva – 3/5) da basso a medio

505 – Tenore in zucchero del mosto – 5) medio

506 – Acidità totale del mosto – 5) media

Caratteristiche ed Attitudini colturali

452 – Foglia: grado di resistenza alla Plasmopara – 9) da elevato a molto elevato

453 – Grappolo: grado di resistenza alla Plasmopara – 7/9) da elevato a molto elevato

455 – Foglia: grado di resistenza all’Oidio – 1) molto debole

456 – Grappolo: grado di resistenza all’Oidio – 3) debole

458 – Foglia: grado di resistenza alla Botrytis – 5/7) da medio ad alto

459 – Grappolo: grado di resistenza alla Botrytis – 5/9) da medio ad alto

Utilizzazione

Per la vinificazione.

  • varieta-alta-resistenza
  • varieta-rossa

Testi e foto presi dal sito: http://catalogoviti.politicheagricole.it/

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