Cardinal
Flame Tokay (Ahmer bou Ahmer) x Ribier (Alfonso Lavallée).
Fenologia
Fenomeni vegetativi
Germogliamento: prima quindicina di Aprile (epoca precoce-media).
Fioritura: prima decade di Giugno (epoca media).
Invaiatura: ultima decade di Luglio (epoca precocissima).
Maturazione dell'uva: ultima decade di Agosto (I epoca).
Caduta delle foglie: fine Ottobre - primi Novembre (precoce).
Caratteristiche ed Attitudini Colturali
Vigoria: buona, con notevole sviluppo di femminelle.
Produzione: abbondante e costante.
Posizione del primo germoglio fruttifero: 4° nodo.
Numero medio delle infiorescenze per germoglio: 2-3.
Fertilità delle femminelle: quasi nulla.
Resistenza alle malattie: un po' sensibile all'oidio; talvolta la buccia si fende nelle vicinanze del cercine per un tratto semicircolare.
Comportamento rispetto alla moltiplicazione per innesto: normale.
Utilizzazione
Esclusivamente per il consumo allo stato fresco.
ROSSE TAVOLA